今日肥鬼揀咗嚟呢到食：
係結婚週年，所以肥鬼"隆而重之"咁揸車去 downtown 食！平時真係走火警都唔可以叫到佢嚟，因為揸車嚟 downtown 就好似揸車入中環同旺角咁樣，又多横街窄巷，又多人又多車，又要泊街邊，我自己嚟嘅話，都係直接泊海旁然後行入嚟。週未泊車係免費嘅，你揾到位就得架喇。
呢間係食墨西哥 tacos 嘅地方。英文讀法係 "and 他豪" (記住西班牙文 j 發音係 h) 揀呢到食係因為肥鬼的墨西哥同事食過話好味，咁即係堅料啦，所以我地又嚟試吓。
睇吓個地址 ↪ 係呀，同旺角一樣，亞皆老街！
上年第一日揸車到埗，又喺係呢條街食野，完全感受到英國殖民地嘅氣息，即刻覺得同呢到好熟絡咁樣！
美加人好鐘意熱帶地方嘅食物，
因為呢到長年類月都凍，
直頭好想搬去熱帶地區添，
紙水平嘅墨西哥係首選，
就好似我地香港人去泰國覺得乜都好平咁樣囉！
去墨西哥餐廳，坐低就會比 chips and salsa 比你
三種 salsa (醬) 用 chips (栗米脆片) 點嚟食
左邊 Pico de gallo : 蕃茄碎+洋蔥碎+青檸汁
辣辣哋，應該有的 habanero 碎 (青色的辣椒)
中間 salsa verde 綠醬：綠蕃茄+洋蔥打成蓉
右邊 salsa 醬：蕃茄莞茜洋蔥打成蓉
(網上圖片)
呢的就係 tacos 喇！！呢個應該係晚市時段嘅相。
我地今日嚟
(老人家，星期六晨早 11am 就來了！)
待應給我們的是 brunch menu (早午餐餐牌)
入面沒有大大碟的晚餐食物，
很多都是小食類或份量較細的食物。
肥鬼叫了 beef short rib tacos
因為係早午餐時段，
所以不是上面的 3個 tacos 份量，
而且上菜時不是"安裝"好的，
係要自己動手的，大約係整到兩個 tacos 嘅份量。
墨西哥食物係要落手食嘅，
底下圓形嗰塊係 soft shell taco 麵粉做的，
亦都有 hard shell 用栗米粉做的。
簡單嚟講就係有層皮 (軟皮/硬殼) ，包住的肉類(牛/豬/雞/魚) ，加的配菜(蕃茄洋蔥碎/炒燈籠椒) ，加的醬汁，卷埋佢一齊食。
我今日叫嘅係 ceviches trio
Ceviches 係生的，只是用青檸汁"醃熟"佢的，同韓國的醬油蟹一樣。
Trio 即係 3 所以上面 3 杯係不同的材料。
左邊 吞拿魚 + 青瓜蕃茄碎
中間 蝦 + 牛油果醬 (guacamole)
右邊 八爪魚 同 帶子 + 蕃茄洋蔥碎
去過夏威夷的應該都試過 poke (吞拿魚切粒+麻油 豉油調味送飯咁食) 上面呢個同 poke 差唔多，只要魚係新鮮就會好味。
每次嚟 downtown 我都會去同一間餅店 (bakery) 買甜品比肥鬼 (下面講) ，所以無係到叫甜品。
但係墨西哥有一樣甜品要講吓。
呢個叫 churros 嘅野。
係做好粉漿，放入吱咀，直接吱去熱油炸熟佢，上面再落的糖粉+玉桂粉，佢地係會再點甜醬咁食。
呢個圖入面係朱古力醬同焦糖醬。
我覺得呢個嘢好似我地細個食嘅牛脷酥
分別係我地嘅牛脷酥係落咗酵母，麵團發漲再去炸，鬆軟的，而且我覺得牛脷酥嘅甜度已經好夠了，就算食 churros 我都唔會點醬，點醬食就太甜了。
係 downtown 有好幾間 bakery (餅店)
食過係好味嘅。
但係就以呢間最就腳
Barrington Street NS
上面講過，我揸車嚟都係泊海旁再行上嚟，認路白痴嘅我通常都係行熟一條路就淨係記住嗰一條 (如果我做介款的實比人攞嚟做目標)
我次次都係買一樣嘅野
Key lime 青檸餅
肥鬼今次自己嚟揀，諗完一大輪都係揀呢塊，
比佢揀多一塊，佢都係揀酸酸哋嘅檸檬tart 好味！
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