對於食野，我同肥鬼不同。
我係乜都會試嘅，無偏食，乜野都食。
佢係聽到嗰名，覺得怪就唔會食嘅。
佢話佢所有蔬菜都食，但係其實佢唔好菜心，
(唔知點解係呢邊，你去超市或亞洲超市，會叫呢個菜做 余菜 )
炒白菜比佢，佢會揀晒白色的莖，
的葉唔食留晒比我，所以我買小唐菜，
細細棵，莖同葉咁上下長度，多數佢就會成條食晒。
前幾日去超市見到下面呢種菜，
介紹話係呢到嘅野生菜已經好吸引，
買咗返嚟清炒，好爽脆，好好味，
連肥鬼都食晒呀！！！
Fiddlehead
係蕨類葉嘅幼葉，( 蕨類即係 fern )
因為係幼葉所以淨係春天大約兩星期有得採集，
Fiddlehead 係野生的，所以係人手採摘，每塊葉都好珍貴。
對比於洋人，我地食好多葉類嘅蔬菜
我地連西洋菜 watercress 韭菜 chives 都食 ，佢地唔多食，
呢兩樣可以算係 herb 香草，或 garnish 裝飾，
佢地食嚟食去都係西芹，紅蘿蔔，生菜，食好多薯仔，蕃薯，同squash 瓜類，
就算係依家好流行嘅 kale 羽衣甘藍 spinach 菠菜，大多只係沙律咁食法，
唔似我地一斤一斤咁清炒，或白烚加豉油就一餐就食咗成碟菜。
好啦，講完 Fiddlehead.
我想講 Fiddlehead 呢個菜，令我想起以前 choir 唱過嘅一首歌
Fiddler on the roof 錦繡良緣
係 2003 年合唱團週年表演唱架，一眨眼已經係14年前嘅事囉。
我地嗰合唱團，好鐘意唱中式歌，每年主要係唱中式歌，只係混一兩首外文歌入去，
係得嗰一年，突然心血來潮整咗嗰 Broadway Musical,
我同嗰 frd 子 阿P 梗係開心到爆啦，但全團人就背歌背到死。
我同阿P 係全團最後生兩丁，其餘都係嫲嫲爺爺級數。。。
Fiddler on the roof 係講 1905 年係俄國時，Tevye 與他的五個女兒的故事。
Tevye 係猶太人，係當時有好多外來沖擊嘅情形下，
Tevye佢點樣嘗試用力的去保留宗教與文化傳統。
佢嘅三個大女兒，都想戀愛結婚，
而佢地三個嘅結婚對象，都同Tevye嘅信仰習慣越嚟越遠。
"Tradition"
"Sabbath prayer - May the Lord protect you and defend you"
"Matchmaker"
"Sunrise Sunset"
"To Life"
"Anatevka"
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