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Sunday, November 10, 2013

種菌

哈哈,唔係層壓式個的啦!
 
係呢邊其實見過好多次,個的一舊木頭咁樣嘅,就咁放係枱面就會生的姑出嚟嘅野。
次次見到(無論係網購還是實物)都要成US$30-$40一舊。唔知係咪一定種得出,唔成功的話會超肉痛,無買到。
 
但係,係呢邊,因為的人唔興食菌類,超市係有得賣,但都係貴。
 
佢地無cheap cheap個的街市草菇,全部都係有名堂的(即係唔會係cheap野啦)全部都話係shiitaki mushroom 或是 oyster mushroom 等等,一個小小的四方形膠兜(約10g-20g,你知啦,菇類好輕之麻),就要成US$5,就算我等就嚟夠期大減價,都要US$2一兜,想整蠔油炒菇,最少都要四五兜菇先炒到一小碟。但等得就嚟夠期大減價,就要即食。所以嚟咗呢到咁耐,真係好少食菇。勁覺得好唔健康,已經無乜菜食(綠葉類)仲要菇都無。唉!
 
咁啱,8月北上旅行個陣,回程時路經一個叫East Tawas嘅小鎮,路經當日就係鎮上暑期的Fresh Market Day,即係人人都拎自家種的 或 自家製的東西出嚟賣,有好多新鮮蔬菜,鮮果,自家製果醬,手工藝,自家製手工肥皂,自家蜂場的蜜糖 等等。
 
係呢個Fresh Market 有樣野的一見就兩眼發光,問下價錢:US$20,即買。
 
 
 
 
點解咁遲先介紹呢個寶物呢?
因為由8月買咗佢返嚟之後,跟據說明就放係陰暗地方好似養鬼仔咁日日供奉佢啦。
點知菇就無得出,蚊滋就大把,個的菇全都好似營養不良的,只是不停生長個長度,但全沒有菇頂生出來,仲要全都是勁瘦的(就好似上圖右上角的那些,只是比那些還要瘦)
 
10月尾時,我已經進入放棄狀態了,就將整個菌包丟出車房。
 
神奇的事就這樣發生了。
 
的菇可能係喜愛凍的天氣吧!出去瞓街幾日,就吧吧聲係咁生呀生。
 
 
那個賣菇的女人話可以出到3-4次菇架,我依家等緊第二輪,希望之後還會生多一次吧!
 


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