今次題目嘅 wake
唔係"醒喇/醒咗"或者"起身喇" 嘅 awake / wake up 。
呢個 wake 係同葬禮 funeral 有關嘅。
係香港，由細到大，父母係傳統中國人嘅思想，(我諗同好多人一樣？) 係無乜去葬禮嘅經驗。講緊嘅係傳統道家嗰種葬禮，通常即係去紅磡嘅世界殯儀舘 / 萬國殯儀舘 (新界人，亦無追星記錄，所以無乜去過北角嘅香港殯儀舘)。
仲要通常係至親親屬去世，阿媽先叫我地出動，唔係的話，佢都會話殯儀館係污糟邋遢嘅地方(意即有鬼 或 時運唔好就好容易招惹鬼怪) 你地唔洗去喇，做帛金喇，阿媽阿爸做代表去葬禮。
曾經去過的葬禮，印象中，首先就係煙霧離漫，由落咗車行去殯儀舘個條街，就開始驚，因為同所有港產鬼片一樣，就係左右兩邊都燒緊衣紙，慢鏡pan過去，就係棺材舖，花牌楝晒出嚟，人形咁大嘅衣紙僕人，再加上的煙，其實可能唔係鬼嚟嘅，但係喺咁比的煙攻眼，睇唔清楚，阿媽又叫你咁好八掛周圍望 ( 因為港產鬼片話，望多眼人地墓碑張相，隻鬼都會跟埋嚟 ) 所以就急急腳咁行啦。
入到殯儀舘，當然啲煙仲要勁的，加埋的五鑿佬，同埋'南磨佬'嗰的阿叔著住道具，呀唔係，係道袍係到行嚟行去，背景音樂就係喊聲哭聲，吹啲打阿叔嘅音樂，南磨佬念經聲音，好嘈雜咁行經過其他靈堂，好少全院滿座嘅，多數係冷冷清清咁，(有港產片話可能你行過見到人山人海，點知個friend 行過話無人嘅，跟住你就一額汗呀。。。) ，去到自己親友嘅靈堂，終於坐低了，(少不了的一個環節，同去紅事(喜事) 一樣，都係要比入場費，紅事叫比人情，白事要比帛金) ，之後阿媽問我去唔去後面睇睇，我仲問佢睇乜野，佢就話親友嘅軀殼 corpse (死屍) 就係後面，可以去睇。我都唔記得用乜理由回答阿媽，總之係香港咁大個人無睇過死屍。
我細個嘅年代，都未興基督教葬禮，係大咗出嚟做野之後，有同事/朋友係教徒，所象中都只係去過一兩次所謂西式的葬禮，有去過嘅都知同道教的係好大分別，我都係嚟咗呢邊之後先發現，其實嗰兩次係"港式spin的西式葬禮"...
以上就係我係香港嘅時候嘅死亡筆記。。。
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直到2005年，嗰年啱啱識肥鬼，第一次過嚟探佢，有一日佢接到嗰電話，之後個日我地就多咗個節目 - 就係去佢阿嫲個妹嘅葬禮！！！！佢話會一次過見到好多(所有) 親人喎，又可以介紹我比佢所有親人識，yeah, thanks Aunt Evy 我加入呢個家庭嘅第一次就係葬禮。
首先，外國啲葬禮通常係Funeral Home 舉行嘅，有係教堂嘅葬禮，但通常係好多好多人會嚟嘅先係教堂攪，普通淨係屋企人出席嘅多數係殯儀舘攪。
係外面睇 Funeral Home會係好大間純白或黑白色嘅屋(素色) ，係接待處會有一個油畫架咁樣嘅嘢，或者係牆上面有嗰的換字母嘅告示板，上面會例出今日邊個廳/禮堂係邊位人兄嘅葬禮。
入到嗰禮堂，係好多親戚係到聚首一堂，傾計寒暄一番，就好似family reunion 咁樣，因為好多分散外面住或工作的親人都會番嚟出席。最基本係著黑色衫喇，但係見過都有親人著有顏色衫。總之要打扮整齊。係禮堂最前面正中間就係個coffin 棺木，有的係全部打開嘅，有的係打開一半嘅。係棺木左右兩邊，會係好多海報咁大嘅相架，屋企人會揾好多去世者嘅舊相，貼晒上去，仲會寫佢幾時做過的乜攪笑野，有紀念性嘅事情，或物件都會擺晒出嚟，大家親戚會去睇，去傾，一同去回想呢個親人留下的美好回憶，去懷念呢個親人。
葬禮正式開始時大家就坐低，殯儀舘主持人會介紹親友輪流出去講幾句，有的會讀一段經文，有的分享記憶，完結時主持人會講一陣間靈車會去邊度下葬，大約路線，(靈車有小小顏色或數字旗仔方便大家識認，因為親友嘅車隊會跟住靈車開去墓地) ，之後由第一排人開始離開，會行經過個棺木同去世者最後道別。
出去大堂之後，等齊人，包括棺木上埋靈車，車隊由靈車帶領開去墓地。途中，如果遇上左轉右轉，其他車係會讓晒比成條車隊過晒先到佢地，打斷靈車車隊係非常不禮貌的事。
去到墓地，已經掘開咗泥土，係旁邊有個賣物會嗰的帳蓬，好幾排坐位，準備好就會讀經，放棺木落去，呢個時候親友可以掉一支花落去或者灑泥作為最後道別。
之後就是整個葬禮真正的完結。
其實一般葬禮，無論係中式西式，都開始簡化。中式的瞻仰遺容，守夜(等回魂) 上山，通常係三日，西式的瞻仰遺容 (viewing/wake) , 以前都係早一日做的，加上葬禮一日同落葬一日，所以西式白事假都係三日的。但係依家邊有可能下下都攞到三日假，所以親戚多數只係嚟葬禮，所以西式同中式一樣，好多時棺木都同一時間擺埋係靈堂。
講咁長篇大論嘅葬禮，究竟同題目wake有乜關係呀？
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就係上面講到，係道家葬禮，遺體就擺係靈堂後面，係西式葬禮，遺體就擺係全開/半開嘅棺木放係靈堂前，大家都會上前去望下，呢個動作，我地叫"瞻仰遺容"呢樣嘢，英文叫做viewing 又叫做 wake... 點解叫做 wake 呢?
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話說大約1800以前的人，洋人係無煲水飲呢個習慣嘅。應該話係，無煲水殺菌變成安全可飲用水呢個概念嘅。
有人問，洋人有飲茶嘅習慣，點會無煲水呢？
查過一本書*，入面講歐洲由1600年開始入口茶葉，但係要去到1675-1700先開始入口較多的份量。例如英國1669年只係入口了222lb 茶葉，要直至去到100年後，1760年茶葉入口先上升到6199609lb 仲要當時比得起錢飲茶的，都係貴族，普遍的人應該仲未咁有米。
以前人人住係鄉村郊外，飲河水井水溪水，又無工業化，又未城市化，未有人口聚集，要飲水就去打水，天然無污染，唔使煲就咁飲都無乜問題。
但係以前，要揾水源都唔係容易，揾得到水源要成日都擔水又麻煩。冬天又會結冰。
所以，好似肉類咁樣要大量長期保全，就造出了醃肉，泡菜，要長期有野飲，佢地就整distill wine (酒) 所以嗰時的人係飲酒多過飲水，因為提煉或蒸餾過的，一定安全無菌，最緊要係擺等耐，你睇吓的酒廣告，吓吓都話上百年佳釀就知。
好喇，飲得酒多會點呢？會醉啦，仲會係爛醉，而且仲要係爛醉得好緊要，幾日幾夜都唔醒嗰隻。發生乜事呢，就係有人以為爛醉的人死咗，將佢落葬，仲要唔止一次，係發生好多次，過後掘番出嚟至發現，落葬時個人未死架⚠❕❗因為掘番出嚟嗰時發現，好多時隻手同上身，係申咗出嚟，隻手有血跡，同埋棺木入面有爪痕。。。
所以點呢，成日葬錯死人，呢個時候，就係wake 嘅出現喇。擺條"未知係咪鹹魚"嘅人係度幾日，大家一齊等佢醒啦，擺咗幾日喇，人人都睇過晒喇，佢無wake 🆙 呀，咁即係真係瓜咗喇，咁先可以葬。呢個就係瞻仰遺容 viewing / wake 呢個字嘅由來喇。
之後未完喎，因為太多葬錯人嘅事件(更加可證明當時的人飲酒嘅程度), 就係嗰個時期，發明咗一樣嘢。- Safety Coffin
係乜嚟呢？係一個可以㩒鐘嘅棺木。係18世紀同19世紀，好多人發明及登記"安全棺木"嘅專利權(patented) 第一個有記錄嘅安全棺材，係1792年製造的。
基本上係棺材入面有個手拉制，個制係地面連住一個鈴，如果你係未死嘅，就拉制整響個鈴，等人聽到鈴聲嚟掘番你出嚟。所以，當時係有員工半夜三更守住墓地，一聽到鈴聲就要去掘人，而呢個亦都係"graveyard shift" (夜更) 呢個字嘅由來。
後話：
有人推算係1854年倫敦霍亂爆發London Cholera Outbreak 之後先真正開始煲水飲，而霍亂爆發，同城市化有很大關係。係1750年，英國只有兩個城市多過5萬人，London 倫敦與 Edinburgh 愛丁堡，到1801年增至8個城市，以及1851年增長到29個城市。
城市化就係好多人住係同一個地方，人口密度高咗，又用街喉水喉接駁，細菌就係咁樣高速傳出去。
* - 清代的國際貿易：白銀流入，貨幣危機和晚清工業化(作者：李隆生)
唔係"醒喇/醒咗"或者"起身喇" 嘅 awake / wake up 。
呢個 wake 係同葬禮 funeral 有關嘅。
係香港，由細到大，父母係傳統中國人嘅思想，(我諗同好多人一樣？) 係無乜去葬禮嘅經驗。講緊嘅係傳統道家嗰種葬禮，通常即係去紅磡嘅世界殯儀舘 / 萬國殯儀舘 (新界人，亦無追星記錄，所以無乜去過北角嘅香港殯儀舘)。
仲要通常係至親親屬去世，阿媽先叫我地出動，唔係的話，佢都會話殯儀館係污糟邋遢嘅地方(意即有鬼 或 時運唔好就好容易招惹鬼怪) 你地唔洗去喇，做帛金喇，阿媽阿爸做代表去葬禮。
曾經去過的葬禮，印象中，首先就係煙霧離漫，由落咗車行去殯儀舘個條街，就開始驚，因為同所有港產鬼片一樣，就係左右兩邊都燒緊衣紙，慢鏡pan過去，就係棺材舖，花牌楝晒出嚟，人形咁大嘅衣紙僕人，再加上的煙，其實可能唔係鬼嚟嘅，但係喺咁比的煙攻眼，睇唔清楚，阿媽又叫你咁好八掛周圍望 ( 因為港產鬼片話，望多眼人地墓碑張相，隻鬼都會跟埋嚟 ) 所以就急急腳咁行啦。
入到殯儀舘，當然啲煙仲要勁的，加埋的五鑿佬，同埋'南磨佬'嗰的阿叔著住道具，呀唔係，係道袍係到行嚟行去，背景音樂就係喊聲哭聲，吹啲打阿叔嘅音樂，南磨佬念經聲音，好嘈雜咁行經過其他靈堂，好少全院滿座嘅，多數係冷冷清清咁，(有港產片話可能你行過見到人山人海，點知個friend 行過話無人嘅，跟住你就一額汗呀。。。) ，去到自己親友嘅靈堂，終於坐低了，(少不了的一個環節，同去紅事(喜事) 一樣，都係要比入場費，紅事叫比人情，白事要比帛金) ，之後阿媽問我去唔去後面睇睇，我仲問佢睇乜野，佢就話親友嘅軀殼 corpse (死屍) 就係後面，可以去睇。我都唔記得用乜理由回答阿媽，總之係香港咁大個人無睇過死屍。
我細個嘅年代，都未興基督教葬禮，係大咗出嚟做野之後，有同事/朋友係教徒，所象中都只係去過一兩次所謂西式的葬禮，有去過嘅都知同道教的係好大分別，我都係嚟咗呢邊之後先發現，其實嗰兩次係"港式spin的西式葬禮"...
以上就係我係香港嘅時候嘅死亡筆記。。。
==============
直到2005年，嗰年啱啱識肥鬼，第一次過嚟探佢，有一日佢接到嗰電話，之後個日我地就多咗個節目 - 就係去佢阿嫲個妹嘅葬禮！！！！佢話會一次過見到好多(所有) 親人喎，又可以介紹我比佢所有親人識，yeah, thanks Aunt Evy 我加入呢個家庭嘅第一次就係葬禮。
首先，外國啲葬禮通常係Funeral Home 舉行嘅，有係教堂嘅葬禮，但通常係好多好多人會嚟嘅先係教堂攪，普通淨係屋企人出席嘅多數係殯儀舘攪。
係外面睇 Funeral Home會係好大間純白或黑白色嘅屋(素色) ，係接待處會有一個油畫架咁樣嘅嘢，或者係牆上面有嗰的換字母嘅告示板，上面會例出今日邊個廳/禮堂係邊位人兄嘅葬禮。
入到嗰禮堂，係好多親戚係到聚首一堂，傾計寒暄一番，就好似family reunion 咁樣，因為好多分散外面住或工作的親人都會番嚟出席。最基本係著黑色衫喇，但係見過都有親人著有顏色衫。總之要打扮整齊。係禮堂最前面正中間就係個coffin 棺木，有的係全部打開嘅，有的係打開一半嘅。係棺木左右兩邊，會係好多海報咁大嘅相架，屋企人會揾好多去世者嘅舊相，貼晒上去，仲會寫佢幾時做過的乜攪笑野，有紀念性嘅事情，或物件都會擺晒出嚟，大家親戚會去睇，去傾，一同去回想呢個親人留下的美好回憶，去懷念呢個親人。
葬禮正式開始時大家就坐低，殯儀舘主持人會介紹親友輪流出去講幾句，有的會讀一段經文，有的分享記憶，完結時主持人會講一陣間靈車會去邊度下葬，大約路線，(靈車有小小顏色或數字旗仔方便大家識認，因為親友嘅車隊會跟住靈車開去墓地) ，之後由第一排人開始離開，會行經過個棺木同去世者最後道別。
出去大堂之後，等齊人，包括棺木上埋靈車，車隊由靈車帶領開去墓地。途中，如果遇上左轉右轉，其他車係會讓晒比成條車隊過晒先到佢地，打斷靈車車隊係非常不禮貌的事。
去到墓地，已經掘開咗泥土，係旁邊有個賣物會嗰的帳蓬，好幾排坐位，準備好就會讀經，放棺木落去，呢個時候親友可以掉一支花落去或者灑泥作為最後道別。
之後就是整個葬禮真正的完結。
其實一般葬禮，無論係中式西式，都開始簡化。中式的瞻仰遺容，守夜(等回魂) 上山，通常係三日，西式的瞻仰遺容 (viewing/wake) , 以前都係早一日做的，加上葬禮一日同落葬一日，所以西式白事假都係三日的。但係依家邊有可能下下都攞到三日假，所以親戚多數只係嚟葬禮，所以西式同中式一樣，好多時棺木都同一時間擺埋係靈堂。
講咁長篇大論嘅葬禮，究竟同題目wake有乜關係呀？
>>>>>>>>>>>>>>
就係上面講到，係道家葬禮，遺體就擺係靈堂後面，係西式葬禮，遺體就擺係全開/半開嘅棺木放係靈堂前，大家都會上前去望下，呢個動作，我地叫"瞻仰遺容"呢樣嘢，英文叫做viewing 又叫做 wake... 點解叫做 wake 呢?
>>>>>>>>>>>>>>>
話說大約1800以前的人，洋人係無煲水飲呢個習慣嘅。應該話係，無煲水殺菌變成安全可飲用水呢個概念嘅。
有人問，洋人有飲茶嘅習慣，點會無煲水呢？
查過一本書*，入面講歐洲由1600年開始入口茶葉，但係要去到1675-1700先開始入口較多的份量。例如英國1669年只係入口了222lb 茶葉，要直至去到100年後，1760年茶葉入口先上升到6199609lb 仲要當時比得起錢飲茶的，都係貴族，普遍的人應該仲未咁有米。
以前人人住係鄉村郊外，飲河水井水溪水，又無工業化，又未城市化，未有人口聚集，要飲水就去打水，天然無污染，唔使煲就咁飲都無乜問題。
但係以前，要揾水源都唔係容易，揾得到水源要成日都擔水又麻煩。冬天又會結冰。
所以，好似肉類咁樣要大量長期保全，就造出了醃肉，泡菜，要長期有野飲，佢地就整distill wine (酒) 所以嗰時的人係飲酒多過飲水，因為提煉或蒸餾過的，一定安全無菌，最緊要係擺等耐，你睇吓的酒廣告，吓吓都話上百年佳釀就知。
好喇，飲得酒多會點呢？會醉啦，仲會係爛醉，而且仲要係爛醉得好緊要，幾日幾夜都唔醒嗰隻。發生乜事呢，就係有人以為爛醉的人死咗，將佢落葬，仲要唔止一次，係發生好多次，過後掘番出嚟至發現，落葬時個人未死架⚠❕❗因為掘番出嚟嗰時發現，好多時隻手同上身，係申咗出嚟，隻手有血跡，同埋棺木入面有爪痕。。。
所以點呢，成日葬錯死人，呢個時候，就係wake 嘅出現喇。擺條"未知係咪鹹魚"嘅人係度幾日，大家一齊等佢醒啦，擺咗幾日喇，人人都睇過晒喇，佢無wake 🆙 呀，咁即係真係瓜咗喇，咁先可以葬。呢個就係瞻仰遺容 viewing / wake 呢個字嘅由來喇。
之後未完喎，因為太多葬錯人嘅事件(更加可證明當時的人飲酒嘅程度), 就係嗰個時期，發明咗一樣嘢。- Safety Coffin
係乜嚟呢？係一個可以㩒鐘嘅棺木。係18世紀同19世紀，好多人發明及登記"安全棺木"嘅專利權(patented) 第一個有記錄嘅安全棺材，係1792年製造的。
基本上係棺材入面有個手拉制，個制係地面連住一個鈴，如果你係未死嘅，就拉制整響個鈴，等人聽到鈴聲嚟掘番你出嚟。所以，當時係有員工半夜三更守住墓地，一聽到鈴聲就要去掘人，而呢個亦都係"graveyard shift" (夜更) 呢個字嘅由來。
後話：
有人推算係1854年倫敦霍亂爆發London Cholera Outbreak 之後先真正開始煲水飲，而霍亂爆發，同城市化有很大關係。係1750年，英國只有兩個城市多過5萬人，London 倫敦與 Edinburgh 愛丁堡，到1801年增至8個城市，以及1851年增長到29個城市。
城市化就係好多人住係同一個地方，人口密度高咗，又用街喉水喉接駁，細菌就係咁樣高速傳出去。
* - 清代的國際貿易：白銀流入，貨幣危機和晚清工業化(作者：李隆生)
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